(Download) "Preelaboración y técnicas de P.C.P.I. Cocina y Gastronomía." by Enrique Sánchez Santiago # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Preelaboración y técnicas de P.C.P.I. Cocina y Gastronomía.
- Author : Enrique Sánchez Santiago
- Release Date : January 01, 2013
- Genre: Courses & Dishes,Books,Cookbooks, Food & Wine,
- Pages : * pages
- Size : 66739 KB
Description
Libro o manual práctico para las personas que quieren conocer recetas básicas de platos básicos para iniciarse en la cocina. Libro de texto práctico para el ciclo de grado medio de Restauración, cocina y gastronomía.
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